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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

La galatça

Oeuvre type (chanson ou conte)

Détails

Thème 2064 - Les relations sociales - Métiers
Mots-clé inondation, glace, neige - pâtisserie professionnelle -
Résumé Goûtez donc ma belle glace, Ma glace que yo vendez moi, Elle est belle et naturelle, On s'en lèche les doigts, Le rot monte vient de l'estomac, Toujours elle est plein de monde ma baraque
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Titres et cotations

Titre et cote Ethnodoc JPB-EA-09127 - La galatça
Origine du titre : Analyste
Titre et cote Laforte non-référencée -
Titre et cote Coirault non-référencée -
Titre et cote Malrieu -
Titre et cote Delarue -
Titre et cote D. Becam -

Musique

Incipit du couplet Ma galatça que yo fatché moi / Ma galace citroun au chocolat
Incipit du refrain
Incipit du couplet en langue Ma galatça que yo fatché moi / Ma galace citroun au chocolat
Incipit du refrain en langue
Incipit musical du couplet
Incipit musical du refrain
Coupe
Nombre de pieds
Auteur et date d'écriture du texte inconnu -
Compositeur et date de composition inconnu -
Timbre

Catalogage

Ouvrage ancien
Page
Ouvrage ancien (musique)
Autres ouvrages anciens
Ouvrage folklorique Séte en chansons
Auteur : Lhubac (Jean-Michel) Editeur : OPCI, Le Perrier Date : 2021 Page
Autres ouvrages folkloriques
Etude