| Thème | 2136 - Lettrées locales |
|---|---|
| Mots-clé | gâteau, galette - mer, océan - ville - maison(s) - été - père, papa, grand-père - mère, maman, grand-mère - restaurant, restauration, gastronomie - |
| Résumé | La tielle c'est comme ça qu'on l'appelle, Il suffit de la goûter pour ne plus pouvoir s'en passer, La tielle le gâteau de la mer, Elle est venue d'Italie en passant par le fort Saint-Pierre |
| Liste des documents indexés | Accès au corpus |
| Titre et cote Ethnodoc |
JPB-EA-09142
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La tielle le gâteau de la mer
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Titre et cote Laforte | non-référencée - |
| Titre et cote Coirault | non-référencée - 2136** |
| Titre et cote Malrieu | - |
| Titre et cote Delarue | - |
| Titre et cote D. Becam | - |
| Incipit du couplet | C'est un gâteau de poulpe qui vient du sud de l'Italie / Il est connu à Sète grâce à la mamet Virducci |
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| Incipit du refrain | |
| Incipit du couplet en langue | |
| Incipit du refrain en langue | |
| Incipit musical du couplet | |
| Incipit musical du refrain | |
| Coupe | |
| Nombre de pieds | |
| Auteur et date d'écriture du texte | Jean-Louis Zardoni - 2006 |
| Compositeur et date de composition | Joannès Cotchian - 2006 |
| Timbre |
| Ouvrage ancien |
Page |
|---|---|
| Ouvrage ancien (musique) |
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| Autres ouvrages anciens | |
| Ouvrage folklorique | Page |
| Autres ouvrages folkloriques | |
| Etude |