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Pays de la Loire

Archives documentaires

Enquête audio : 2023_11_14_01


21 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les boulangeries de Maillezais et des communes environnantes qui confectionnaient du préfou
ID : 3260743
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0016te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
ID : 3260744
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0017te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
Le pain de 2 livres pour le préfou
ID : 3260745
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0018te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
Le préfou, un produit fabriqué en boulangerie sur commande
ID : 3260746
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0019te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
Le préfou dégusté chaud à des moments particuliers
ID : 3260747
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0020te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
La recette et ingrédients du préfou à l'ail
ID : 3260748
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2024_0021te
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : DACTRAD_II
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