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PAYS DE LA LOIRE

Archives documentaires

Mot-clé : abattage, abattoir


290 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Travail de boucher

Localisation : Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c
Interprète(s) : Hubert Corbineau
ID : 237822
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0603te
Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Fréquence des abattages

Localisation : Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c
Langue : Français
Interprète(s) : Hubert Corbineau
ID : 237823
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0604te
Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Abattoir de volailles

Localisation : Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date :
Langue : Français
Interprète(s) : Jean (Alphonse, Félix, Antoine, Marie) Charrier
ID : 238221
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0664te
Conservation : video:OPCI_2016_03_17_04(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Productions de la ferme

Localisation : Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date :
Interprète(s) : Lucien Gilet
ID : 238827
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0751te
Conservation : video:OPCI_2016_04_07_01(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'Avenue du Muguet

Localisation : Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Langue : Patois local
Interprète(s) : Paul Boisseleau
ID : 3230486
Type : Récit
Consultation : 085_01_2021_0192re
Conservation : audio:01.09.12.21(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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