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Pays de la Loire
Archives documentaires
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Informateur : Sausseau Simon (Aristide Théophile)
33 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Chasse aux faisans
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128763 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1801te Conservation : audio:08.03.11.00(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vente du gibier
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1802te Conservation : audio:08.03.11.00(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Technique de chasse
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128765 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1803te Conservation : audio:08.03.11.00(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuves à caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1804te Conservation : audio:08.03.11.00(12) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128767 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1805te Conservation : audio:08.03.11.00(13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Accord commercial
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1946-1967 Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128768 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1806te Conservation : audio:08.03.11.00(14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Affinage
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128769 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1807te Conservation : audio:08.03.11.00(16) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Production de caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128770 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1808te Conservation : audio:08.03.11.00(18) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication de la caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128771 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1809te Conservation : audio:08.03.11.00(21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Fabrication de la caséïne
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128772 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1810te Conservation : audio:08.03.11.00(22) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Sérum du lait
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1811te Conservation : audio:08.03.11.00(23) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Nettoyage des cuves
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1812te Conservation : audio:08.03.11.00(24) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Production de gruyère
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1813te Conservation : audio:08.03.11.00(25) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Tourner les fromages
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
128776 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1814te Conservation : audio:08.03.11.00(27) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pêche et chasse
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Localisation :
Vix (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Simon (Aristide Théophile) Sausseau |
ID :
132902 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5941te Conservation : audio:03.10.10.00(2) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |