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Pays de la Loire
Archives documentaires
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Informateur : Perrochaud (né.e Sorin) Marie-Josèphe
62 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Succession du père
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ID :
140807 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2772te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail des enfants
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ID :
140808 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2773te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Serveuse en comptoir (charcuterie)
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ID :
140809 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2774te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Faire la charcuterie
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ID :
140810 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2775te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Faire la charcuterie
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ID :
140811 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2776te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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A l'abattoir
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ID :
140812 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2777te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie
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ID :
140813 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2778te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pas de charcutier pendant la guerre
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ID :
140814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2779te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chercher le cochon dans les fermes
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ID :
140815 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2780te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuer le cochon
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ID :
140816 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2781te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuer le cochon
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ID :
140817 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2782te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Détailler le cochon
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ID :
140818 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2783te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Porc : pâtés, saucisses,saucissons
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ID :
140819 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2784te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Boudin
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ID :
140820 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2785te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Saucisses, saucissons à l'ail
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ID :
140821 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2786te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |