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Pays de la Loire
Archives documentaires
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Informateur : Perrochaud (né.e Sorin) Marie-Josèphe
62 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Chambre froide
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ID :
140838 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2802te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation des pâtés
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ID :
140839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2803te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation
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ID :
140840 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2804te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Rillettes
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ID :
140841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2805te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Gaz
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ID :
140842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2806te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Achat de bois
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ID :
140843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2807te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie
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ID :
140844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2808te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Organisation de la charcuterie
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ID :
140845 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2809te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Saussices
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ID :
140846 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2810te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vêtements
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ID :
140847 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2811te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vêtements
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ID :
140848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2812te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vêtements hommes
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ID :
140849 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2813te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Horaires
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ID :
140850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2814te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fermeture hebdomadaire
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ID :
140851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2815te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Salami
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ID :
140852 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2816te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |