| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Les repas des grands évènements
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149753 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0113te Conservation : audio:2009_10_27_02(22) |
|
|
Le farci poitevin
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149755 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0114te Conservation : audio:2009_10_27_02(25) |
|
|
L'approvisionnement en eau potable
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149757 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0115te Conservation : audio:2009_10_27_02(26, 27, 28, 29) |
|
|
L'hygiène corporelle
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149759 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0116te Conservation : audio:2009_10_27_02(30) |
|
|
Le ramassage des champignons
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149761 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0117te Conservation : audio:2009_10_27_02(31) |
|
|
La chasse
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1945p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149763 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0118te Conservation : audio:2009_10_27_02(32) |
|
|
Les marchands
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149765 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0119te Conservation : audio:2009_10_27_02(33) |
|
|
La conservations des aliments
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149767 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0120te Conservation : audio:2009_10_27_02(34, 35) |
|
|
Les prunes et les poires séchées
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149769 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0121te Conservation : audio:2009_10_27_02(36) |
|
|
La consommation de noix et de châtaignes
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149771 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0122te Conservation : audio:2009_10_27_02(37) |
|
|
Les productions maraîchères
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149773 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0123te Conservation : audio:2009_10_27_02(38) |
|
|
Les foires aux bestiaux
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149775 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0124te Conservation : audio:2009_10_27_02(39) |
|
|
Les anciennes halles de Maillezais
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149777 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0125te Conservation : audio:2009_10_27_02(40) |
|
|
Cuisiner avec le foyer de la cheminée
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149778 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0083te Conservation : audio:2009_10_27_01(1) |
|
|
Croyances et rituels liés à la nourriture
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149780 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0084te Conservation : audio:2009_10_27_01(2) |