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PAYS DE LA LOIRE

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Sauce aux lumas (La)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Sauce aux lumas (La)". Elle provient de Epine (L').

Détails de l'archive

Titre Sauce aux lumas (La)
Origine du titre : Analyste
Note Timbre : "Quand on s'aime bien tous les deux"
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; chou(x) ;
Localisation Epine (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Ile de Noirmoutier ;

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI,
Coirault : non-référencée - 2137**
Thème : 2137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Résumé Idem
Expression(s) choeur ; accordéon ;
Nombre de couplets 3
Nombre de refrains 1
Incipit du couplet … / La bonne nourriture de chez nous
Incipit du refrain Quand tu me fais de la sauce aux escargots / J'entends ça qui frémit
Incipit du couplet en langue … / La boune mangeaïe de chez nous
Incipit du refrain en langue Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas / Y'entends chela qui jargote
Texte saisi Oui
Texte de la chanson … (inaudible) La boune mangeaille de chez nous Là-bas ou sent la margarine On paye cher et ça nous suffit Moi j’aim bé mieux la boune mangeaille La boune mangeaille de chez nous La routie ou bé la godaille La mogette et la soupe aux choux Pas b’soin d’trente six piats Pour ben déjuna Quand … fait d’la sauce aux lumas Quand tu m’fais d’la sauce aux lumas Y’entends chela qui jargote Y t’biserai sur les deux jotes Y sé ben aisaïe dans ma pia Bé tranquillement y trempe dans l’piat Sitôt fini, faut qu’t’en r’dounes Si t’savo comme t’es megnoune Quand tu m’fais d’la sauce aux lumas … (inaudible) … (inaudible) … la salade La sauce blanche et puis les boudins … (inaudible) Y’a bien longtemps qu’ils sont partis … (inaudible) … (inaudible) … déjuna Quatre-vingt lumas et cinq à six verres de noa Refrain … (inaudible) O va pas toujours piangement … (inaudible) … tout l’temps … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … sauce aux lumas Refrain
Coupe F M F M F M F M M M M
Nombre de pieds 8 8 8 8 8 8 8 8 5 5 8
Genre sur un timbre

Propriété et enquête

Preneur(s) de son GABORIT Lydia ;
Enquête GABORIT Lydia
Collection(s) GABORIT Lydia ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.06.11.08 - Fin réunion tante Armance / Début veillée l'Epine (3)
Date : Février 1982
Compteur de la séquence Durée : 00:03:30
Plage de la séquence 22

Inventaire et consultation

Clé du document 117843
Inventaire 2012 - 20
Cote de consultation RADdO 085_01_2012_0020mi
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/117843 [QR Code]
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