Détails de l'archive
| Titre | Confection des boudins |
|---|---|
| Mots Clé | porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; nourriture ; |
| Localisation |
Benet
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Chabot Irène (Blanche Henriette)
né(e) en 1920 à Benet
|
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Chabot Irène (Blanche Henriette) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Vincendeau Danielle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 56 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 129845 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 2883 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_2883te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
