Détails de l'archive
| Titre | Confection des jambons |
|---|---|
| Mots Clé | vie domestique ; sel, salaison ; charcuterie ; nourriture ; |
| Localisation |
Saint-Michel-le-Cloucq
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bonnaud Madeleine (amélie Raymonde Arsène)
né(e) en 1913 à Saint-Michel-le-Cloucq
|
| Date | 1930c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bonnaud Madeleine (amélie Raymonde Arsène) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Julien Marie-France ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Plage de la séquence | 37 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 131200 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 4238 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_4238te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
