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Pays de la Loire

Archives documentaires


Brasser la crème


Détails de l'archive

Titre Brasser la crème
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; lait, laitage(s) ; lapin(s) ; beurre (fabrication du) ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Perrochaud Paul (Auguste, Joseph, Louis, Marie) né(e) en 1922 à Machecoul
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Perrochaud Paul (Auguste, Joseph, Louis, Marie) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 41 à 43

Inventaire et consultation

Clé du document 142023
Inventaire 2002 - 3988
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3988te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Témonia-Ethnodoc
RADdO