paysdelaloire

RADdO

PAYS DE LA LOIRE

Archives documentaires


Pâtisserie


Ce Témoignage a pour titre "Pâtisserie". Il provient de Corcoué-sur-Logne.

Détails de l'archive

Titre Pâtisserie
Mots Clé boulangerie artisanale ; pâtisserie professionnelle ; communiant(e)(s), communion ;
Localisation Corcoué-sur-Logne (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Village : Bénate (La)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Guérineau Annie - Naissance : Nantes 09/07/1958
Date 1965c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Guérineau Annie ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Buland Laura (Prise de son ) ; Buland Laura (Prise de vue ) ; Bertrand Jean-Pierre (Enquêteur) ;
Enquête Mémoire collective de La Bénate
Collection(s) Mairie Corcoué-sur-Logne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2016_04_07_03 - Annie Guérineau
Date : 7 avril 2016
Compteur de la séquence Durée : 00:05:25
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 239009
Inventaire 2016 - 767
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0767te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/239009 [QR Code]
RADdO