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La sauce aux lumas, selon l'Echo du Bocage


Détails de l'archive

Titre La sauce aux lumas, selon l'Echo du Bocage
Origine du titre : Analyste
Localisation Rochetrejoux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Echo du Bocage (L') Albert Blanchard, Odette Pineau, Gabriel Martin, Louis Blanchard, Alfred Poupet

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : JPB-EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI,
Coirault : non-référencée - 2137**
Thème : 2137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Fonction d'après l'analyste danse : valse ;
Fonction d'après l'informateur danse : valse ;
Usage d'après l'analyste gestuel : danse ;
Usage d'après l'informateur gestuel : danse ;
Texte saisi Non
Genre strophique
Auteur Yves Rabault
Compositeur Vincent Scotto

Propriété et enquête

Informateur(s) Echo du Bocage (L') Albert Blanchard, Odette Pineau, Gabriel Martin, Louis Blanchard, Alfred Poupet ;
Enquêteurs Grollier Paul ;
Enquête Conservatoire des Musiques Anciennes et Traditionnelles de Vendée - Arexcpo en Vendée
Collection(s) Conservatoire des Musiques Anciennes et Traditionnelles de Vendée (section Arexcpo) ; Compagnons, section d'Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Compagnons d'Arexcpo ;
Support audio 02.17.12.92 - collectif de musiciens pour une animation à Sigournais - Date : 17 décembre 1992
Compteur de la séquence Durée : 00:02:07
Plage de la séquence 5

Inventaire et consultation

Clé du document 3274529
Inventaire 2025 - 774
Cote de consultation RADdO 085_01_2025_0774mi
Catégorie Pièce musicale inédite
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3274529 [QR Code]
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