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PAYS DE POUZAUGES
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Mot-clé : lait, laitage(s)
9 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La laitchère et l'pot au lait
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Langue : Patois local Interprète(s) : collectif ; Nathalie Guillet |
ID :
3249568 Type : Récit Consultation : 085_01_2023_0052re Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chardonnette
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135209 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1595te Conservation : audio:03.08.03.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caillbottes
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137672 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4057te Conservation : audio:03.05.04.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fromages de vaches
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149243 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0230te Conservation : audio:05.29.11.99(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté des cochons
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143192 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5157te Conservation : audio:05.19.09.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage bovin
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5974te Conservation : audio:01.09.10.02(24 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de beurre et d'oeufs
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Localisation :
Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alexis (Eugène Jean Baptiste) Gabard |
ID :
145864 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1710te Conservation : audio:01.13.02.03(42 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation à La Bretonnière - Démonstration de production laitière
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 28/09/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Patrimoine et savoirs du Bocage |
ID :
307346 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0186ic Conservation : 085_01_2020_0186 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Animation à La Bretonnière - L'écrémeuse
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 30/09/2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Patrimoine et savoirs du Bocage |
ID :
307353 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0193ic Conservation : 085_01_2020_0193 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |