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PAYS DE SAINTE-HERMINE

Base documentaire

Mot-clé : fromagerie, fromage


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Les laitages et la production de fromages

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910-1919
Interprète(s) : Georgette (Aspasie, Marie, Eugénie) Texier
ID : 3272707
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0499te
Conservation : audio:02.11.05.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les plats du matin

Localisation : Thiré (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Léa Dejeante
ID : 149543
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2008_0015te
Conservation : audio:2008_04_21_03(2 à 5)
Droits restreints
La recette de la caillebotte

Localisation : Thiré (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Léa Dejeante
ID : 149546
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2008_0018te
Conservation : audio:2008_04_21_03(13)