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PAYS DE SAINTE-HERMINE
Base documentaire
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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
78 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mogette
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134300 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0686te Conservation : audio:07.01.03.01(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fèves pour nourrir les cochons
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134301 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0687te Conservation : audio:07.01.03.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jarosse, trèfle incarnat pour nourrir le bétail
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134302 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0688te Conservation : audio:07.01.03.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Houe
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134312 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0698te Conservation : audio:07.01.03.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Houe et queue d'hirondelle
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134313 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0699te Conservation : audio:07.01.03.01(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ratissoire
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134320 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0706te Conservation : audio:07.01.03.01(67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mogette et lard
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat |
ID :
134604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0990te Conservation : audio:10.23.01.01(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fricassée de mogettes
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat |
ID :
134605 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0991te Conservation : audio:10.23.01.01(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Autarcie de la ferme
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat |
ID :
134651 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1037te Conservation : audio:10.23.01.01(85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faire les plantations
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat |
ID :
136215 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2601te Conservation : audio:11.23.01.01(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ventage de la mojette
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1975 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45872 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4837ic Conservation : 03024009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hersage
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1971 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46347 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5312ic Conservation : 03027110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Transport de bettraves
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1973 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46487 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5452ic Conservation : 03027508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de pommes de terre
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1973 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46493 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5458ic Conservation : 03029003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation des plans de choux ?
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1974 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5586ic Conservation : 03029601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |