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PAYS DE SAINTE-HERMINE
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Mot-clé : pâtisserie familiale
57 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Tourtisseaux
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon |
ID :
132136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5175te Conservation : audio:03.19.07.00(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes locales
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Guy (Jules, Raoul, Gabriel) Fagot |
ID :
133224 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6263te Conservation : audio:03.03.07.00(75 à 80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136421 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2807te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136422 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2808te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1895te Conservation : audio:03.04.08.99(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aux prunes
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1897te Conservation : audio:03.04.08.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130070 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3108te Conservation : audio:06.26.05.00(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes de Chandeleur
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130071 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3109te Conservation : audio:06.26.05.00(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie de Mardi-Gras
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130073 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3111te Conservation : audio:06.26.05.00(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lever de pâte dans les lits
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130075 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3113te Conservation : audio:06.26.05.00(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130096 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3134te Conservation : audio:06.26.05.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisiner les gâteaux au four à bois
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149536 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0008te Conservation : audio:2008_04_21_01(18) |