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PAYS DE SAINTE-HERMINE

Base documentaire

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


21 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Kermesses

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Louise (Jeanne Juliette Andrée) Dabin
ID : 148240
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1007te
Conservation : audio:01.18.04.00(2 à 3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Distribution de la brioche à un vin d'honneur d'une noce

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1974
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 46507
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_5472ic
Conservation : 03029106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noce, distribution de la brioche

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47709
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6674ic
Conservation : 03035811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête de la Sainte-barbe

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47849
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6814ic
Conservation : 03038606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Présentation d'une brioche

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47921
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6886ic
Conservation : 03040002
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Parts de brioche pour une noce

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47940
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6905ic
Conservation : 03040110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtissier, décoration d'une bûche de Noël

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 48160
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_7132ic
Conservation : 03042205
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtissier, nappage d'une bûche de Noël

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 48161
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_7133ic
Conservation : 03042206
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bûche de Noël

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 48162
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_7134ic
Conservation : 03042207
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Présentation de la brioche des mariés

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1980
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49103
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0269ic
Conservation : 04001108
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arrosage d'une coupe au football

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1978
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49188
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0354ic
Conservation : 04003505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Promotion de la galette des rois

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0375ic
Conservation : 04003704
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Patois vendéen - L'échaudé vendéen - Le retour de la foire

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 4600
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_1540ic
Conservation : 09029920
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un marchand d'échaudés de Féole

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910cp
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 8915
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_1014ic
Conservation : 01047004
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Patois vendéen - le retour de la foire

Localisation : Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1915cp
Propriétaire : PICARD M.
ID : 9758
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_1894ic
Conservation : 01003209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc