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PAYS DE SAINTE-HERMINE
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Mot-clé : beurre (fabrication du)
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Baratte
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127654 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0691te Conservation : audio:08.10.03.00(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moules en bois
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0692te Conservation : audio:08.10.03.00(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jour de la fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127656 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0693te Conservation : audio:08.10.03.00(84) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions autarciques
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132084 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5123te Conservation : audio:04.31.03.00(60 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950 Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon |
ID :
132117 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5156te Conservation : audio:03.19.07.00(10 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136416 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2802te Conservation : audio:05.16.01.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecrémeuse
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136417 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2803te Conservation : audio:05.16.01.01(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ponne
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136418 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2804te Conservation : audio:05.16.01.01(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136419 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2805te Conservation : audio:05.16.01.01(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136420 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2806te Conservation : audio:05.16.01.01(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production et vente du beurre
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Margueritte Valin |
ID :
148458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1225te Conservation : audio:03.12.01.00(29 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |