Détails de l'archive
| Titre | Cuisine de noce |
|---|---|
| Mots Clé | repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; commerce et commerçants ; noceurs, noce ; outil(s), machine(s) outil(s) ; |
| Localisation |
Sainte-Hermine
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ; |
| Informateur(s) |
Choyeaud
Marie (Fernande Louise Prudence)
- Naissance :
Réorthe (La)
22/12/1910
|
| Activité Décrite | nourrissage : cuisinier professionnel |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Choyeaud Marie (Fernande Louise Prudence) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Martinez Elisabeth ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.13.07.00
-
Date : 13 juillet 2000 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 5 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 129249 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 2287 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_2287te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
