Détails de l'archive
| Titre |
Quand tu me fais de la sauce aux lumas
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Localisation |
Saint-Martin-Lars
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ; |
| Informateur(s) |
Pelletier
Marius
- Naissance :
Saint-Juire-Champgillon
10/09/1923
|
| Langue | Patois local |
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Expression(s) | voix seule ; |
| Fonction d'après l'analyste | danse : valse ; |
| Fonction d'après l'informateur | danse : valse ; |
| Usage d'après l'analyste | gestuel : danse ; |
| Usage d'après l'informateur | gestuel : danse ; |
| Incipit du couplet | Y en a qu'aimons la bonne cuisine / Dans ces auberges de Paris |
| Incipit du refrain | Quand tu me fais de la sauce aux lumas / |
| Texte saisi | Non |
| Genre | strophique |
| Auteur | Yves Rabault |
| Compositeur | Vincent Scotto |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Pelletier Marius ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Bertrand Jean-Pierre ; Kestemberg Julie ; |
| Enquête | Compagnons d'EthnoDoc - Arexcpo en Vendée |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.15.04.03
-
activités et répertoire d'un musicien de noces et de bals Date : 15 avril 2003 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:25 |
| Plage de la séquence | 43 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 235596 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 1414 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_1414mi |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/235596 [QR Code] |
