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PAYS DES HERBIERS
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Mot-clé : boucherie, boucher
12 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Chrono 2000 : Stand Chambre de Métiers
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 2000 Auteur : anonyme Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
40597 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_5858ic Conservation : 02030210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande de boucherie
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145261 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1107te Conservation : audio:04.10.11.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de bovins
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau |
ID :
145304 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1150te Conservation : audio:10.27.02.03(30 à 31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard |
ID :
138009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4394te Conservation : audio:03.23.05.01(96) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Apprentisage du métier
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145245 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1091te Conservation : audio:01.07.07.03(13 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement des abattages
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1092te Conservation : audio:01.07.07.03(20 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage d'animaux malades
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145249 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1095te Conservation : audio:01.07.07.03(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Outils d'abattage
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Bossard |
ID :
145251 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1097te Conservation : audio:01.07.07.03(35 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Modernisation de la vie
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Interprète(s) : Robert Merle |
ID :
145357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1203te Conservation : audio:01.08.07.03(19 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerçants
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Localisation :
Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin |
ID :
145471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1317te Conservation : audio:01.25.09.03(41 à 46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau |
ID :
145386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1232te Conservation : audio:03.03.04.03(4 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de noce
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau |
ID :
145392 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1238te Conservation : audio:03.03.04.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |