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Pays des Herbiers

Base documentaire

Mot-clé : boulangerie artisanale


14 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Gueule de four en chauffe à l'Aubonnière
ID : 35790
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1048ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Enfournement de brioches chez Planchot
ID : 44039
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_3003ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Echange blé-pain
ID : 145232
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1078te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Pâtisserie
ID : 145266
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1112te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La boulangère a des écus
ID : 243466
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2016_1819mi
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Concours départemental Meilleur apprenti de France - Boulanger
ID : 303310
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_4274ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La place
à droite, la façade du café Auguste Brin (1884-1967), violoneux
ID : 232776
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_1416ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Approvisionnement en nourritures
ID : 145874
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1720te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La Grande Rue
ID : 8808
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_0903ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La Grande Rue
ID : 66086
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3063ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Modernisation de la vie
ID : 145357
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1203te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Commerçants
ID : 145471
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1317te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Echanges avec le boulanger
ID : 145569
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1415te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Productions de la ferme
ID : 144345
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0191te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II