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PAYS DES HERBIERS

Base documentaire

Mot-clé : beurre (fabrication du)


6 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Fabrication du beurre

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot
ID : 145505
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1351te
Conservation : audio:01.16.10.03(84 à 85)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication du beurre

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit
ID : 145826
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1672te
Conservation : audio:02.10.02.03(63 à 65)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches et traitement du lait

Localisation : Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis (Esprit Firmin) Cousseau
ID : 145307
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1153te
Conservation : audio:10.27.02.03(36 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Table à faire le beurre

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit
ID : 144225
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0071te
Conservation : audio:02.03.11.03(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vaches laitières

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Georges Piveteau
ID : 145371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1217te
Conservation : audio:02.17.09.03(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevages de la ferme

Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud
ID : 144346
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0192te
Conservation : audio:01.11.06.03(21 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc