Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Culture et commerce des légumes
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1373te Conservation : audio:09.27.02.03(19 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145526 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1372te Conservation : audio:09.27.02.03(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moyens de cuisine
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145525 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1371te Conservation : audio:09.27.02.03(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1370te Conservation : audio:09.27.02.03(15 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jus de pomme
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1369te Conservation : audio:09.27.02.03(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Produits laitiers
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145522 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1368te Conservation : audio:09.27.02.03(9 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145521 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1367te Conservation : audio:09.27.02.03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145520 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1366te Conservation : audio:09.27.02.03(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la charcuterie
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145519 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1365te Conservation : audio:09.27.02.03(4 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
145518 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1364te Conservation : audio:09.27.02.03(2 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuer le cochon
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Localisation :
Mesnard-la-Barotière (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Marie Agnès Françoise) Cousseau |
ID :
144321 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0167te Conservation : audio:09.27.02.03(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |