| Supports | Conservation :
					 disque dur (fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi) Consultation : compact disque (fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi) Original : cassette analogique (fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi) | 
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| Contenu | interviews d'historiens et cuisiniers vendéens | 
| Commentaire | |
| Mots Clé | poissonnier, poissonnerie ; histoire locale ; légende, mythologie ; | 
| Date | 1980 | 
| Lieux | Vendée | 
| Informateur(s) | Louboutin Hervé ; Martin Henri (Filibert) ; La Bastière Mme ; | 
| Preneur(s) de son | |
| Enquêteur(s) | |
| Enquête | Radio France | 
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; | 
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; | 
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; | 
| Détention de l'original | Oui | 
 
				