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Base documentaire

Mot-clé : boulangerie familiale


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Pain et pâtisserie

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Florentine (Marie Emerencia) Pilet
ID : 132601
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5640te
Conservation : audio:01.08.06.00(37 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Four domestique

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137746
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4131te
Conservation : audio:05.24.04.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication "maison"

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137747
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4132te
Conservation : audio:05.24.04.01(24 à 26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication du pain

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132548
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5587te
Conservation : audio:08.07.06.00(40 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Four domestique

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132549
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5588te
Conservation : audio:08.07.06.00(44 à 51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femmes au travail dont Maria Proust

Localisation : Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 56672
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0768ic
Conservation : 05003204
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication du pain

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Léon Robin
ID : 132377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5416te
Conservation : audio:09.30.05.00(31 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc