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Base documentaire

Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)


145 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cueillette

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAUVIERE X.
ID : 62948
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_7069ic
Conservation : 05036512
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Haricots

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132613
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5652te
Conservation : audio:03.09.06.00(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sur le marché

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 86702
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7779ic
Conservation : 08049010
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Epicerie avec Changement de propriétaire

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : inconnu
Propriétaire : THOMAS C.
ID : 86703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_7780ic
Conservation : 08049011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Réserves pour l'hiver

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 126902
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4033te
Conservation : audio:02.25.11.99(15 à 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture à bord

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Pierre Guyon
ID : 126951
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_4082te
Conservation : audio:06.01.12.99(15 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Champs cultivés

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132357
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5396te
Conservation : audio:10.31.05.00(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vie des pêcheurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 132426
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5465te
Conservation : audio:07.01.02.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail à l'hôtel

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Rolande (Constantine Ludovisca) Penie
ID : 132470
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5509te
Conservation : audio:06.03.02.00(15 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Maraîchers

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132529
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5568te
Conservation : audio:09.31.05.00(42 à 47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132532
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5571te
Conservation : audio:09.31.05.00(56 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Arrivée des tomates

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1905c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132533
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5572te
Conservation : audio:08.07.06.00(2 à 4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions maraîchères

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132534
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5573te
Conservation : audio:08.07.06.00(5 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132535
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5574te
Conservation : audio:08.07.06.00(13 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Désherber

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132537
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5576te
Conservation : audio:08.07.06.00(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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