| Thème | 2137 - Lettrées patoisantes |
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| Mots-clé | porcin(s) : cochon, goret, porc - mère, maman, grand-mère - sang, ensanglanté(e) - hiver - bâton, bâtonner - voisin(e), voisinage - |
| Résumé | Quand nous tuons le porc, c'est une fête à la maison. La bête est pendue par le derrière son gros ventre ouvert tout du long. Détail des étapes de la charcuterie, Quand le boudin sera fait, nous ferons venir les voisins. |
| Liste des documents indexés | Accès au corpus |
| Titre et cote Ethnodoc |
EA-05468
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Quand nous tuons le goret, ma mère
Origine du titre : Analyste |
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| Titre et cote Laforte | non-référencée - VI, A-** |
| Titre et cote Coirault | non-référencée - 2137** |
| Titre et cote Malrieu | - |
| Titre et cote Delarue | - |
| Titre et cote D. Becam | - |
| Incipit du couplet | Quand nous tuons le goret ma mère / C'est une fête à la maison (Dolbeau) |
|---|---|
| Incipit du refrain | Tournez, virez, sautez les filles / Vous mangerez du lard votre content |
| Incipit du couplet en langue | Quand y tuans le goret ma mère / Tché ine faïte à la maisin (Dolbeau) |
| Incipit du refrain en langue | |
| Incipit musical du couplet | |
| Incipit musical du refrain | |
| Coupe | |
| Nombre de pieds | |
| Auteur et date d'écriture du texte | Raymond Gauvrit, St-Gervais - 195c |
| Compositeur et date de composition | Raymond Gauvrit, St-Gervais - 195c |
| Timbre |
| Ouvrage ancien |
Page |
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| Ouvrage ancien (musique) |
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| Autres ouvrages anciens | |
| Ouvrage folklorique |
Répertoire musical recueilli en Marais-Breton vendéen par Gaston Dolbeau, Patrimoine culturel immatériel
Auteur : Dolbeau (Gaston) Editeur : L'Harmattan, Paris, EthnoDoc-OPCI Date : 2009 Page p. 433, 434, 5 c., 1 tn |
| Autres ouvrages folkloriques |
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Florilège maraîchin. (5 vol., In-fol.)
Auteur : Dolbeau (Gaston) Editeur : auto-production Date : 196c Page coffret n°1, feuillet 9 |
| Etude |