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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : boulangerie artisanale


994 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La Grande Rue et la Maison Louis XV

Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14397
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3220
Conservation : 09023818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la boulangerie-pâtisserie

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14419
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3243
Conservation : 10008510
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Route de Nantes

Localisation : Rocheservière (Vendée)
Date : 1907cp
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 16657
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0414
Conservation : 06016413
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la Boulangerie Caillet

Localisation : Saint-Philbert-de-Bouaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : Inconnu
Propriétaire : AIRIAU G.
ID : 16701
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0458
Conservation : 10024019
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Enfournement du pain à la boulangerie Caillet

Localisation : Saint-Philbert-de-Bouaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : AIRIAU G.
ID : 16702
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0459
Conservation : 10024020
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Place de l'église

Localisation : Legé (Loire-Atlantique)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16823
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0582
Conservation : 03043417
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les grèves des dockers - L'arrivage du pain

Localisation : Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1907
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16869
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0633
Conservation : 03044208
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une rue

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1912cp
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 17927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0152
Conservation : 01005020
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Grande Rue

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 17928
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0153
Conservation : 06018811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La place de l'Eglise

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1955
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 17929
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0154
Conservation : 01005019
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Séchage des panettons

Localisation : Avrillé (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : MICHELON J.
ID : 18152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0389
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Apprenti Pascal de la boulangerie Michelon

Localisation : Avrillé (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : MICHELON J.
ID : 18153
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0390
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes de la boulangerie française

Date : 1880-1889
Propriétaire : RABREAU P.
ID : 18185
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0422
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ustensiles à l'usage de la boulangerie

Localisation : Paris (Paris)
Date : 1750-1759
Auteur : inconnu
Propriétaire : RABREAU P.
ID : 18186
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0423
Conservation : 09028720
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Partage, pesage et enfournement du pain

Localisation : France ( France)
Date : 1765
Propriétaire : RABREAU P.
ID : 18187
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0424
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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