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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : alimentation, agro-alimentaire


726 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Menu du Banquet de l'Amicale Vendéenne
banquet assuré le 16 juillet par l'Hôtel du Lion, de La Roche sur Yon
Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1904
Auteur : Ivonnet
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20919
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0778
Conservation : 99003305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de l'hôtel La Tête Noire
Déjeuner du 30 avril
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1906
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20920
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0779
Conservation : 99003306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de l'hôtel La Tête Noire
menu du 26 novembre 1883
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1883
Auteur : M.P.
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20921
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0780
Conservation : 99003307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de l'Hôtel du Croissant
établissement tenu par Léon Turgné, propriétaire
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Max Sidaine
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20922
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0781
Conservation : 99003308
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu de l'Hôtel de France et des Etrangers Réunis
établissement tenu par L. Boyet, propriétaire
Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : Suprême Fécamp
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20923
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0782
Conservation : 99003401
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Menu d'un lunch à l'Hôtel Meunier
lunch du 30 avril 1901
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1901
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20924
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0783
Conservation : 99003402
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du Banquet républicain
banquet donné par la Ville le 13 mars 1887
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1887
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20925
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0784
Conservation : 99003403
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu "Diner du Centenaire"
Le centenaire des 5 mai 1789 et 5 mai 1889 à l'Hôtel du Croissant
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1889
Auteur : A. Gandriau
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20926
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0785
Conservation : 99003404
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de l'association des anciens élèves
banquet servi le 8 novembre à l'Hôtel de l'Etoile
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1896
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0786
Conservation : 99003501
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du Comice Agricole
banquet servi le 12 août à l'Hôtel du Boeuf Couronné
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1894
Auteur : Meunier
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20928
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0787
Conservation : 99003502
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de La Sainte-Cécile
banquet servi le 24 novembre à l'Hôtel du Boeuf Couronné
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1895
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20929
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0788
Conservation : 99003503
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de la "47e section des Vétérans"
Banquet du 17 octobre 1897
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1897
Auteur : Burgaud (J.)
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20930
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0789
Conservation : 99003504
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu pour la visite du ministre Yves Guyot
diner offert par la Ville le 26 mai 1890 au ministre des Travaux Publics
Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1890
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20931
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0790
Conservation : 99003505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu identifié à Mr Phélipon
marmittes découpées
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : anonyme
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20932
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0791
Conservation : 99003506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu du banquet de La Sainte-Cécile
banquet du 27 novembre
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1892
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20933
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0792
Conservation : 99003507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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