RADdO
RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
×
![]()
Mot-clé : alimentation, agro-alimentaire
726 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Les restrictions alimentaires pendant la Seconde Guerre
|
Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1940-1949 |
ID :
150209 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0021 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
La conservation des aliments
|
Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1950-1959 |
ID :
150210 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0022 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Les restrictions pendant la deuxième guerre mondiale
|
Localisation :
Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François |
ID :
201486 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0084 Conservation : audio:02.09.03.04(24 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fleury - Corvée de vivres
Fleury-devant-Douaumont est une commune française située dans le département de la Meuse en région Lorraine. Le village fut entièrement détruit en 1916 pendant la bataille de Verdun et ne fut pas reconstruit. Depuis, le site de la commune est devenu un lieu de souvenir inhabité. |
Localisation :
Fleury-devant-Douaumont (Meuse)
Date : 1915 Propriétaire : DULONG L. |
ID :
205250 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_1870 Conservation : 14016008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Scène d'emboîtage à la conserverie
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0426 Conservation : 16017910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Scène d'usine de conserve
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : inconnu Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7757 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0425 Conservation : 16017812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Scène de la conserverie
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0427 Conservation : 16017911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Scène de la conserverie
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7760 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0428 Conservation : 16017811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Calcul de production de boites de sardines
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236717 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2098 Conservation : 16018012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Temps de stérilisation
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2099 Conservation : 16018013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Lettre de licenciement de Guy Tessier
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2100 Conservation : 16018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Jetons de la conserverie
jetons remis pour rapidité de préparation de la sardine, selon Alphonsine Artus |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2102 Conservation : 16018103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Publicité Louis Lesveque
entreprise de conserverie de Fromentine |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : BERTRAND Jean-Pierre Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2103 Conservation : 16018104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Un colis pour le front
|
Localisation :
Cavalerie (La) (Aveyron)
Date : 1917cp Propriétaire : GUILBAUD J. |
ID :
248583 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_2121 Conservation : 085_01_2017_2121 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Exposition de Nantes - Palais de l'alimentation
|
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904 Propriétaire : DE COLIGNY B. |
ID :
77500 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6317 Conservation : 16053330 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |