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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)


1398 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Facteur livrant le courrier
femme coiffée de la "capeline"
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : PERRAUDEAU B.
ID : 20574
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0433
Conservation : 09012530
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femme retournant de la source de la Fraignaie
Marie-Louise Pénisson épouse Girard et son fils Jean
Localisation : Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUIGNE J.
ID : 20674
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0533
Conservation : 05025322
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : le découpage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20813
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0672
Conservation : 99002430
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : le nettoyage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20814
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0673
Conservation : 99002431
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20815
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0674
Conservation : 99002432
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20816
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0675
Conservation : 99002433
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : la saignée

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20817
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0676
Conservation : 99002434
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : la préparation du brûlage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20818
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0677
Conservation : 99002435
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : le transport dans la "mue"

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20819
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0678
Conservation : 99002436
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuerie du goret : la sortie du condamné

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20820
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0679
Conservation : 99002437
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les "travailleurs" de la noce

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1936
Auteur : anonyme
Propriétaire : VOYET L.
ID : 20821
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0680
Conservation : 99002438
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Menu identifié à Mr Phélipon
marmittes découpées
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1900-1909
Auteur : anonyme
Propriétaire : HOUDARD I.
ID : 20932
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0791
Conservation : 99003506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Madame Alexandrine Grasset
technique de séchage de la vaisselle
Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GRASSET L.
ID : 21028
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0891
Conservation : 99003928
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le puits sur la place

Localisation : Saligny (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : HAMEL C.
ID : 21060
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0923
Conservation : 99004305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Femme plumant une volaille, devant le puits
Mme Barradeau, née Corri, de Simon la Vineuse
Localisation : Simon-la-Vineuse (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRADEAU
ID : 21253
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1116
Conservation : 99005016
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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