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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : artisanat agro-alimentaire


931 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La boucherie ambulante Samuel Daviet à Sainte-Hermine

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166073
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0076
Conservation : 085_01_2021_0076
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Produits de Samuel Daviet, boucher ambulant

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166074
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0077
Conservation : 085_01_2021_0077
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Produits de Samuel Daviet, boucher ambulant

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166075
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0078
Conservation : 085_01_2021_0078
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166076
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0079
Conservation : 085_01_2021_0079
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Steack haché de Samuel Davier, boucher ambulant

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166077
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0080
Conservation : 085_01_2021_0080
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166078
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0081
Conservation : 085_01_2021_0081
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Côte de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166079
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0082
Conservation : 085_01_2021_0082
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Rôti de bœuf de la boucherie ambulante Samuel Daviet

Localisation : Bournezeau (Vendée)
Date : 2018
Auteur : Samuel Daviet
Propriétaire : DAVIET S.
ID : 3166080
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0083
Conservation : 085_01_2021_0083
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine des purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209011
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3627
Conservation : 085_01_2021_3627
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hachage des purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209012
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3628
Conservation : 085_01_2021_3628
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisine pour les purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209013
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3629
Conservation : 085_01_2021_3629
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Remplissage des pots de purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209014
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3630
Conservation : 085_01_2021_3630
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sertissage des purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209015
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3631
Conservation : 085_01_2021_3631
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Autoclave des purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209016
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3632
Conservation : 085_01_2021_3632
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Recyclage des déchets des purées pour enfants de la marque L'Unique

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 09-sept.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : COUSSEAU M.
ID : 3209017
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_3633
Conservation : 085_01_2021_3633
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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