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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : pâtisserie familiale


662 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Brioches au Patis - Tressage de la pâte

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBION C.
ID : 54030
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5286
Conservation : 04025320
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioches au Patis - Pâte à lever

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBION C.
ID : 54031
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5287
Conservation : 04025321
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioches au Patis - Pâte en cours de boulange

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBION C.
ID : 54032
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5288
Conservation : 04025322
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Brioches au Patis - Farine dans la maie

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBION C.
ID : 54033
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5289
Conservation : 04025323
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ecole d'Agriculture Notre-Dame de la Forêt - Le troupeau et le parc

Localisation : Mothe-Achard (La) (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : Ecole d'Agriculture
ID : 54911
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_6166
Conservation : 04030720
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Kermesse - Préparation des crêpes

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUTIER C.
ID : 55546
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_6803
Conservation : 04034025
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La plage et la piscine

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1958cp
Propriétaire : MARTINEAU H.
ID : 56413
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0509
Conservation : 05001117
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de gâteaux
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune", à gauche
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1995
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57145
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1241
Conservation : 05006617
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses "molett's"
Pierre-Yves Gendron, son gendre, et Marie-Josèphe Gendron, fille de Joséphine Fradet, lors des voeux du Club auquel Josèphine offrait les gâteaux appelés "molett's"
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 2004
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1248
Conservation : 05006706
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Kermesse - Au Pierrot gourmand

Localisation : Chapelle-Palluau (La) (Vendée)
Date : 1929
Auteur : G. Gaudin
Propriétaire : GAUDIN G.
ID : 61680
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_5803
Conservation : 05030912
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Visite du Président de la République Valéry Giscard d'Estaing
gâteau anniversaire offert à l'occasion de la visite du président de la République pour fêter le quatrième anniversaire de son élection auprès les électeurs locaux qui avaient grandement vôté pour lui : 94,12 % des voix en mai 1974.
Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie de La Rabatelière
ID : 63092
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_7215
Conservation : 05037411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Parc d'Activité Vendée Atlantique - Usine Sicard

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Auteur : inconnu
Propriétaire : BARBARIT N.
ID : 68517
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5494
Conservation : 06028613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation de la fressure - Femmes aux crêpes

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J. Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 68982
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5959
Conservation : 06030613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse la brioche lors d'une noce

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie de la Chapelle-Thémer
ID : 73200
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2017
Conservation : 07009602
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marie Charrier, née Boutin, faisant des crêpes

Localisation : Aiguillon-sur-Vie (L') (Vendée)
Date : 1968
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAILLOU M.
ID : 73558
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_2375
Conservation : 07011411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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