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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : restaurant, restauration, gastronomie
2015 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Hôtel restaurant Le petit pêcheur
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Localisation :
Saint-Florent-le-Vieil (Maine-et-Loire)
Date : 26/06/2019 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
306401 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0056 Conservation : 085_01_2020_0056 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - La salle à manger
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 24/08/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307368 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0208 Conservation : 085_01_2020_0208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - Dessert de fraises
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 04/08/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307369 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0209 Conservation : 085_01_2020_0209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - La terrasse, côté cour
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 15/07/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307370 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0210 Conservation : 085_01_2020_0210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - L'accueil
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 15/07/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0211 Conservation : 085_01_2020_0211 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - La terrasse, côté cour
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 15/06/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0212 Conservation : 085_01_2020_0212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - L'accueil
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 02/06/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307373 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0213 Conservation : 085_01_2020_0213 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - La terrasse, côté cour
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 01/05/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307374 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0214 Conservation : 085_01_2020_0214 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La pause, bistrot autrement - La terrasse, côté cour
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 24/08/2019 Auteur : Jean-François Mornet Propriétaire : MORNET J.-F. |
ID :
307375 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0215 Conservation : 085_01_2020_0215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Route de la sardine au Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311980 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0509 Conservation : 085_01_2020_0509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Pierre Pouvreau de la Confrérie de la sardine
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0511 Conservation : 085_01_2020_0511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nadège et Jean-Pierre Pouvreau en maraîchin
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0512 Conservation : 085_01_2020_0512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311984 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0513 Conservation : 085_01_2020_0513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Route de la sardine au Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311985 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0514 Conservation : 085_01_2020_0514 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nadège et Jean-Pierre Pouvreau, du Poucton
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU J.-P. |
ID :
311986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2020_0515 Conservation : 085_01_2020_0515 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |