Mot-clé : boulanger, boulangère

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
	André Barreteau préfaçant son livre au salon du livre Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Gervais (Vendée) Date : 30/04/2022 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P.	ID : 3238173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_1001 Conservation : 085_01_2022_1001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
	Ronde La boulangère Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée) Langue : Français Interprète(s) : Jean-Pierre Bertrand	ID : 3243787 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2022_1088 Conservation : audio:03.03.11.22(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
	Porteur de pain Ajouter à la selection	Auteur : Pierre Fréor	ID : 3245756 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2023_0250 Conservation : 044_01_2023_0250 Gestionnaire : Sant-Yann
Accéder à l'extrait ( .mp4 )	Les jeunes inexpérimentés Ajouter à la selection	Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée) Date : 19/09/2023 Interprète(s) : André (Daniel Jean Gérard) Barreteau	ID : 3257620 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0427 Conservation : video:OPCI_2023_09_19_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
	La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260734 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0007 Conservation : audio:2023_11_14_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Apprenti boulanger à Maillezais Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260728 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0001 Conservation : audio:2023_11_14_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Boulanger à Pissotte Ajouter à la selection	Localisation : Pissotte (Vendée) Date : 1938 Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260729 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0002 Conservation : audio:2023_11_14_01(3) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Boulanger à Maillé Ajouter à la selection	Localisation : Maillé (Vendée) Date : 1942 Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260730 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0003 Conservation : audio:2023_11_14_01(4) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Fabrication du pain blanc dans les fermes pendant l'Occupation Ajouter à la selection	Localisation : Maillé (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260731 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0004 Conservation : audio:2023_11_14_01(5) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Boulanger à Maillezais Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260733 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0006 Conservation : audio:2023_11_14_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Les occasions où l'on mangeait du préfou Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Date : 1948-1949 Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260735 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0008 Conservation : audio:2023_11_14_01(9) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Confection du préfou Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0009 Conservation : audio:2023_11_14_01(10) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Occasions où l'on mangeait du préfou Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260739 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0012 Conservation : audio:2023_11_14_01(13) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Confection du préfou Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0011 Conservation : audio:2023_11_14_01(12) Gestionnaire : D.A.C.Trad
	Le préfou confectionné par la famille de boulanger Martin Ajouter à la selection	Localisation : Maillezais (Vendée) Interprète(s) : Jacques Martin	ID : 3260740 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0013 Conservation : audio:2023_11_14_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad

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