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SAINT-AIGNAN
Base documentaire
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Mot-clé : nourriture
22 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fruits
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Claudine Sauvaget |
ID :
138126 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0090te Conservation : audio:02.01.07.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Divers marchands
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Claudine Sauvaget |
ID :
138133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0097te Conservation : audio:02.01.07.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de vin dans les buvettes
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Claudine Sauvaget |
ID :
138135 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0099te Conservation : audio:02.01.07.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138259 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0223te Conservation : audio:05.12.04.02(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138269 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0233te Conservation : audio:05.12.04.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtés
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138270 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0234te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cols-verts
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138271 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0235te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plumer le gibier
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Donatienne Quillaud |
ID :
138272 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0236te Conservation : audio:05.12.04.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Peaux de lapins
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138438 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0402te Conservation : audio:02.25.06.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Détailler le cochon
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138444 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0408te Conservation : audio:02.25.06.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sang brassé
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138445 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0409te Conservation : audio:02.25.06.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuer le cochon
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138446 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0410te Conservation : audio:02.25.06.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jambon
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138447 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0411te Conservation : audio:02.25.06.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtés
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138449 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0413te Conservation : audio:02.25.06.02(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1937 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138450 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0414te Conservation : audio:02.25.06.02(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |