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Saint-Hilaire-de-Riez
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Mot-clé : charcuterie
6 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Epicerie Souzeau, boucherie Bonnet, Charcuterie Chiron
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1930-1939 Propriétaire : BETUS A. |
ID :
14096 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_2910ic Conservation : 07021727 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Le cochon tué à domicile
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : PELLOQUIN J.-C. |
ID :
78040 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6857ic Conservation : 07040116 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait des rillettes
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257097 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1096lo Conservation : audio:01.15.12.03(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a fait des boudins
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257099 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1098lo Conservation : audio:01.15.12.03(5) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elles ont fait de la fressure
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257107 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1106lo Conservation : audio:01.15.12.03(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ils ont mangé du sang cuit
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
257109 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_1108lo Conservation : audio:01.15.12.03(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |