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Vendée
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Enquête : Cuisine traditionnelle en Vendée
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279981 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1567ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279982 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1568ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279984 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1569ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279986 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1570ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279987 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1571ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279989 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1572ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279990 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1573ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279991 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1574ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279992 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1575ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279993 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1576ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279994 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1577ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279995 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1578ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279996 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1579ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279997 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1580ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
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Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279998 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1581ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |