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VENDÉE
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Mot-clé : boulangerie familiale
170 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le tir du brandon et la fabrication des brioches
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Anne-Marie (Thérèse Eugènie) Martineau |
ID :
130702 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3740te Conservation : audio:01.18.05.98(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain blanc et pain gris
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Renée (Alice) Pineau |
ID :
3270200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0502te Conservation : audio:01.28.01.98(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La fabrication du pain de ménage
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0030te Conservation : audio:05.23.08.99(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les galettes au lait
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122901 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0032te Conservation : audio:05.23.08.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une enfance malheureuse
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Daniel (Marcel, Moïse) Verdon |
ID :
3271825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0326te Conservation : audio:05.08.09.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |