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Vendée
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Mot-clé : four boulangerie
52 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Four à pain
Le château. Intérieur de la boulangerie |
ID :
3235740 Type : Iconographie Consultation : 085_17_2022_1233ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Photo Club Arexcpo (Michel Habert) |
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La construction du four de boulangerie
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ID :
3251926 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0140te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La construction de la voûte du four
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ID :
3251927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0141te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le carrelage de la sole du four
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ID :
3251928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0142te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les carreaux de la sole des fours
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ID :
3251929 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0143te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le grison dans le four
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ID :
3251930 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0144te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La cuisson du four
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ID :
3251931 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0145te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le four et la boulangerie
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ID :
3251954 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0168te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La construction du four
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ID :
3255120 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0366te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La pierre du four, le grison
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ID :
3255121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0367te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Confection du préfou
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ID :
3260736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0009te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Le jury autour des préfou lors du concours 2024 du meilleur préfou
Le concours du meilleur préfou est organisé chaque année par la Fédération de la Boulangerie et de la Boulangerie-Pâtisserie Vendéenne |
ID :
3260749 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2024_0304ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La tradition de la dégustation du préfou à Fontaines
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ID :
3261744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0022te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La dégustation du préfou lors des foires de Fontaines dans les cafés
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ID :
3261745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0023te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les préfous fabriqués par les boulangers de Fontaines
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ID :
3261756 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0025te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : DACTRAD_II |