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VENDÉE

Base documentaire

Mot-clé : café, torréfacteur


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
De l'orge en remplacement du café

Localisation : Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Leau
ID : 130666
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3704te
Conservation : audio:03.29.09.00(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La torréfaction d'orge comme café

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1940-1949
Langue : Français
Interprète(s) : Marguerite (Thérèse, Octavie) Cornueau
ID : 3271370
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0183te
Conservation : audio:02.24.04.01(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc