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VENDÉE

Base documentaire

Mot-clé : cuisinier(e) professionnel


1149 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Noce posant debout, cuisinier à gauche

Localisation : Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 13694
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2499ic
Conservation : 10006915
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La popote de la compagnie du Dr. Alexandre Dugast
cuisine au front
Localisation : Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 1916c
Auteur : Alexandre Dugast
Propriétaire : DUGAST J.-C.
ID : 241552
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2016_3959ic
Conservation : 16037711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mariage de Mr. André Robreau

Localisation : Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBREAU D.
ID : 25676
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4216ic
Conservation : 00022314
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Préparation du repas

Localisation : Moreilles (Vendée)
Date : 1946
Interprète(s) : Marcelle (Augusta Germaine) Penaud
ID : 135994
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2380te
Conservation : audio:03.24.09.01(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194651
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_0952ic
Conservation : 13007508
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication de confiture Sylvie Favorel - Cuisson de melon

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 194652
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_0953ic
Conservation : 13007509
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Production de confitures, le banc de cuisson
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194923
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1177ic
Conservation : 13009212
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Production de confitures, goûtage de clients
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194924
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1178ic
Conservation : 13009213
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Production de confitures, préparation des pots
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194925
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1179ic
Conservation : 13009214
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le jardin des confitures - Production de confitures, Mme Sylvie Favorel
Le jardin des confitures - Production de confitures, établissement de Mme Sylvie Favorel
Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 194926
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1180ic
Conservation : 13009215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 195131
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1358ic
Conservation : 13010408
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 195132
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1359ic
Conservation : 13010409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 195133
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1360ic
Conservation : 13010410
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication du Jardin des confitures - Sylvie Favorel

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 195134
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1361ic
Conservation : 13010411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication du Jardin des confitures - La cuisson

Localisation : Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 195135
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_1362ic
Conservation : 13010412
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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