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VENDÉE
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Mot-clé : nourriture
614 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Recette de la fressure
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie (Isabelle Louise) Girard |
ID :
124076 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1207te Conservation : audio:03.25.10.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Desserts
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1923-1928 Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124106 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1237te Conservation : audio:01.03.10.99(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Oeufs au lait
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1923-1928 Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124107 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1238te Conservation : audio:01.03.10.99(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caillebottes à l'Ascension
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1923-1928 Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124108 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1239te Conservation : audio:01.03.10.99(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chardonnette à la place de la pressure
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1923-1928 Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1240te Conservation : audio:01.03.10.99(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Garde-manger
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1250te Conservation : audio:01.03.10.99(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes familiaux
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1252te Conservation : audio:01.03.10.99(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Champ de légumes
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124122 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1253te Conservation : audio:01.03.10.99(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas type
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124123 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1254te Conservation : audio:01.03.10.99(49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bouillon de poireau
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124124 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1255te Conservation : audio:01.03.10.99(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement en pain
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124128 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1259te Conservation : audio:01.03.10.99(52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salade vinaigrette
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124131 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1262te Conservation : audio:01.03.10.99(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chocolat
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1263te Conservation : audio:01.03.10.99(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vinaigre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1264te Conservation : audio:01.03.10.99(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Autre utilisation du four
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124186 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1317te Conservation : audio:18.11.10.99(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |