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VENDÉE
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Mot-clé : nourriture
614 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echange fournille-pain
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124191 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1322te Conservation : audio:18.11.10.99(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mari chasseur
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Localisation :
Saint-Martin-des-Fontaines (Vendée)
Date : Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124212 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1343te Conservation : audio:18.11.10.99(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achat de viande
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Roger (Pierre, Gustave) Moinard |
ID :
124235 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1366te Conservation : audio:01.28.07.99(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse à la vache
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1960 Interprète(s) : Jérémie (Paul, Henri) Charpentier |
ID :
124257 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1388te Conservation : audio:07.15.12.99(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dressage de la vache pour la chasse
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1960 Interprète(s) : Jérémie (Paul, Henri) Charpentier |
ID :
124258 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1389te Conservation : audio:07.15.12.99(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse à la brouette
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1960 Interprète(s) : Jérémie (Paul, Henri) Charpentier |
ID :
124260 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1391te Conservation : audio:07.15.12.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Association pour la boulangerie
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Jérémie (Paul, Henri) Charpentier |
ID :
124261 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1392te Conservation : audio:07.15.12.99(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Association pour la boulangerie compte juste
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Jérémie (Paul, Henri) Charpentier |
ID :
124262 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1393te Conservation : audio:07.15.12.99(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Café et chocolat
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Localisation :
Bourneau (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Juliette Adrienne) Fraigneau |
ID :
124307 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1438te Conservation : audio:02.25.10.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Autre cuisson dans le four à pain
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Localisation :
Bourneau (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Juliette Adrienne) Fraigneau |
ID :
124348 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1479te Conservation : audio:02.25.10.99(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau du boudin
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1502te Conservation : audio:07.14.12.99(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la viande pour la fressure
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124372 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1503te Conservation : audio:07.14.12.99(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fin de la préparation de la fressure
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124373 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1504te Conservation : audio:07.14.12.99(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consomation de la fressure
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124374 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1505te Conservation : audio:07.14.12.99(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la fressure
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Yves Rivé |
ID :
124375 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1506te Conservation : audio:07.14.12.99(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |