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VENDÉE
Base documentaire
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Mot-clé : pain
443 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La dégustation du préfou lors des foires de Fontaines dans les cafés
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-1970 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0023te Conservation : audio:2024_01_15_01(3) |
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Origine de la création de l'association des Amis du préfou de Fontaines et son fonctionnement
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-2020 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261754 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0024te Conservation : audio:2024_01_15_01(4) |
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Les préfous fabriqués par les boulangers de Fontaines
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-1970 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261756 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0025te Conservation : audio:2024_01_15_01(5) |
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Les rencontres mensuelles de l'association
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 2010-2020 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261758 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0026te Conservation : audio:2024_01_15_01(6) |
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Le pain à la ferme, croix sur le pain
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Yvette (Marie Simone) Villeneuve |
ID :
3263870 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0155te Conservation : audio:01.22.06.99(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'Echang'
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Localisation :
Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Langue : Poitevin-Saintongeais Interprète(s) : Paul Boisseleau |
ID :
3265508 Type : Récit Consultation : 085_22_2024_0040re Conservation : audio:01.24.10.2024 - Poésies en patois(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain blanc et pain gris
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Renée (Alice) Pineau |
ID :
3270200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0502te Conservation : audio:01.28.01.98(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La société de panification et les tickets de rationnement
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Thérèse, Octavie) Cornueau |
ID :
3271369 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0182te Conservation : audio:02.24.04.01(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |