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VENDÉE
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Mot-clé : lait, laitage(s)
682 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les brisures de riz
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2010 Langue : Français Interprète(s) : Armand (Moise Honoré) Dupont |
ID :
3251900 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0115te Conservation : audio:30.12.08.10(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication des flans maraîchins
extrait de Pays et gens de France |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1981 Auteur : B. Henry Propriétaire : Sélection de Reader Digest |
ID :
3255793 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1807ic Conservation : 085_01_2023_1807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les animaux de la ferme
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1948 Langue : Français Interprète(s) : Fernand (Louis Marcel Ripaud |
ID :
3263995 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0235te Conservation : audio:02.29.09.99(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La production de beurre
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
129214 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2252te Conservation : audio:04.15.09.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Porter des caillebottes aux mariés
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Eugénie, Françoise) Liaigre |
ID :
129234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2272te Conservation : audio:02.29.06.98(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les repas : le miget
séparation des sexes et classes pour les repas |
Localisation :
Menomblet (Vendée)
Date : 1914-1918 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Angeline Valentine) Rouet |
ID :
125531 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2662te Conservation : audio:07.06.07.99(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La tabaraïe
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1976 Langue : Français Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e) |
ID :
3271647 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0248te Conservation : audio:06.05.10.99(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |