| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le port du Bec
Pêche en mer au congre avec Sandy Pottier, sur l'Amiral des Côtes. |
ID :
229920 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6508ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Membres du Conseil d'administration d'Arexcpo, au Daviaud
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ID :
192709 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0161ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Formation des guides par l'OPCI et EthnoDoc à Concarneau (29)
réunion animée par EthnoDoc et OPCI le 12/12/2012 à Concarneau. |
ID :
193209 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0318ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Membres du Conseil d'administration d'Arexcpo, au Daviaud
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ID :
192708 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0160ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Membres du Conseil d'administration d'Arexcpo, au Daviaud
Jean Thièry, Pierre-Marie Dugué |
ID :
192710 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0162ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Membres du Conseil d'administration d'Arexcpo, au Daviaud
Jean Thiéry, ancien maire de La Barre-de-Monts, et Jean-Pierre Bertrand, co-fondateur et co-réalisateur du Daviaud, écomusée de la Vendée. |
ID :
192711 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0163ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Réunion OPCI à l'hôtel de Ville de Trélazé
Le 30/11/2012, de g. à d. Jean-Pierre Bertrand, président d'EthnoDoc et de l'OPCI, Marc Goua, député-maire, Claude-Henri Sellès, directeur des services culturels, Claire Marsollier, chargée de mission, Michel Colleu, Yann Leborgne, chargés de mission OPCI, pour le musée vituel sur la Manufacture d'allumettes. |
ID :
193202 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0311ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Réunion à l'hôtel de Ville de Trélazé (49)
Le 30/11/2012, de g. à d. Jean-Pierre Bertrand, président de d'EthnoDoc et de l'OPCI, Marc Goua, député-maire, Claude-Henri Sellès, directeur des services culturels, Claire Marsollier, chargée de mission, Michel Colleu, Yann Leborgne, chargés de mission OPCI, pour le musée vituel sur la Manufacture d'allumettes. |
ID :
193203 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0312ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Signatures à la Communauté de Communes Océan-Marais de Monts
contrat entre la Communauté de Communes Océan-Marais de Monts, La Ville de Saint-Jean-de-Monts, la SEML Saint-Jean-Activité et EthnoDoc pour fixer le cadre des travaux collaboratifs avec EthnoDoc. de g. à d. Gilles Gaudin, Jean-Pierre Bertrand, André Ricolleau, Annie Banchereau. |
ID :
196629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2066ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Assemblée générale d'Arexcpo - Raoul Grondin au micro
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ID :
214415 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0718ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Moules maraîchines
Les moules à la crème étaient le régal des fins de battage du blé, le plaisir d'une fin de journée de paysans réjouis d'une récolte assurée. Il existait dans le marais des colporteurs qui parcouraient des kilomètres à pied pour proposer leur pêche de coquillages, de moules notamment pendant la saison. Recette de la mère 'Zabelle', Elizabeth Jauffrit de Soullans, cuisinière jusque dans les années 1960, qui tenait cette recette de sa mère. Sa petite fille Sylvie, elle même cuisinière professionnelle l'a transmise dans le cadre de l'opération 'Cuisine montoise' au chef Arnaud Perreau du restaurant le Quai des dunes en 2014. La recette traditionnelle de la famille a été collectée le 31/07/2014 à Soullans : voir les films de collectage intitulés 'Cuisine maraîchine : Sylvie et Marcelle Jauffrit (film original)' : 01.31.07.14 et 02.31.07.14. |
ID :
235208 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2016_0003rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'équipe d'Arexcpo pour le filmage du concert Vogue les choeurs
de g. à droite : Jean-Claude Mauvoisin, Eric Mauvoisin, Pierre-Marie Dugué, Yves Batard, et Jean-Pierre Bertrand. |
ID :
192605 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0125ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |